"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Cosa tenere sempre in frigo? Un rotolo di pasta sfoglia…può essere utile in qualsiasi momento…e si possono creare vari piatti gustosi…stasera vi consiglio uno scrigno di pasta sfoglia ripieno di erbette, speck e scamorza affumicata. Per il ripieno serviranno 250 g di erbette miste ripassate …
Una delle cose che più amo è avere amici a cena…cucinare mi rilassa e farlo per le persone a cui tengo mi rende felice…in Estate la classica cena può essere sostituita da un Apericena composta da stuzzichini di vario genere, tra questi vi voglio dare …
Siete stufi delle verdure che non sanno di niente ma fanno lievitare lo scontrino del supermercato?dell’insalata piena di acqua che marcisce in frigo dopo 2 giorni?A Parma in zona Moletolo c’è un ragazzo che dopo una laurea e tante ricerche di lavoro si è reinventato …
Se voglio far felice i miei più cari amici “I Vicini” mi basta preparare un bel pó di gnocchi fatti in casa e poi condirli in svariati modi, ai 4 formaggi, ai funghi, li ho fatti anche all’amatriciana o semplicemente con del pomodoro fresco e …
Cosa c’è di meglio del mettere le mani in pasta di domenica e realizzare un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, se poi questo dolce mette d’accordo grandi e piccini ancora meglio!!! facile da preparare ottima da gustare… 🙂 Ingredienti per la pasta …
Ciao a tutti mi chiamo Valentina ho 33 anni sono una pugliese trapiantata nella bassa parmense per amore…con voi condivideró il mio amore per la cucina e vi sveleró qualche segreto e qualche ricetta che spero saranno di vostro gradimento…benvenuti nel mio mondo… 🙂 Vale …