Mese: Febbraio 2014

Cupcake al cioccolato fondente con mousse al cioccolato bianco

Cupcake al cioccolato fondente con mousse al cioccolato bianco

In sostituzione alla torta da portare in ufficio per il mio compleanno quest’anno ho optato per dei cupcake,tanto alla moda negli ultimi tempi…buoni…mono porzione…ma soprattutto di grande impatto visivo.  Per realizzarne circa 12 vi serviranno:120 g di farina 00 (io utilizzo quella per dolci con…

Straccetti di pollo al limone

Straccetti di pollo al limone

Stanchi della solita cotoletta di pollo???molto gustosi ma soprattutto molto veloci da fare vi consiglio questi Straccetti di pollo che potrete servire accompagnate da un insalata,per realizzarli vi serviranno delle fettine di pollo,farina,burro,succo di limone,sale.Tagliate le fettine di pollo a lista reale passatele nella farina,nel…

I♡pasta…c’catill a modo mio

I♡pasta…c’catill a modo mio

Piatto tradizionale della domenica del mio paesello sono “i c’catill cu sug” un bel piatto di cavatelli fatti in casa conditi con un ragù di carne mista che solitamente viene servita come secondo…piatto molto molto saporito!!!ma qui dove vivo adesso le tradizioni sono diverse e…