La cucina della tradizione: il Vitel Tonné
Uno dei classici antipasti della cucina italiana è il Vitel Tonné, piatto piemontese semplicissimo da fare e soprattutto comodo perché si prepara in anticipo e farete un figurone. Per realizzarlo fate cuocere un pezzo di vitello, il girello va benissimo, da 700/800 gr in una …