"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
In Puglia nel mio paesello la domenica il piatto tipico sono i cavatelli con il ragù…io però cerco di usare i cavatelli in modo alternativo…e ho optato per un condimento a base di pasta di salame e Robiola Osella al tartufo. Piatto gustoso,semplice ed economico …
Un idea veloce facile e gustosa…bastano 1 confezione di pasta sfoglia rotonda e 2 confezioni di wurstel ripieni al formaggio (anche senape o ketchup in base ai vostri gusti).Tagliate a metà la pasta sfoglia e poi dividete entrambi le parti in tre,adagiateci sopra i wurstel …
Come vi ho raccomandato in un altra ricetta,in frigo non deve mai mancare la pasta sfoglia così quando il venerdì sera lo apri e all’interno c’è poco e niente qualcosa di buono viene fuori sempre.Io aprendo il mio di frigorifero stasera all’interno oltre alla pasta …
Per un pranzo in famiglia ho voluto provare una ricetta nuova,prendendosi anche qualche rischio,e così visto che in freezer avevo un bel pezzo di filetto ho deciso di lanciarmi e provarlo in crosta. In rete ho trovato diverse ricette ma perché non farne una versione …