Mese: Maggio 2015

Omelette Olandesi Calabresi

Omelette Olandesi Calabresi

Le uova sono di sicuro uno degli ingredienti con molteplici utilizzi. In questa ricetta le ho usate per realizzare delle omelette ripiene con Gouda e spianata calabrese piccante. Per realizzare 2 omelette vi serviranno: 4 uova 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di…

Finger-frittatine

Finger-frittatine

  Con l’arrivo delle serate ideali per le cene  all’aperto o gli aperitivi con gli amici…un buffet per una festa…insomma qualsiasi occasione questa che vi presento potrebbe essere l’idea giusta! Sono delle finger-frittatine al forno realizzate con la teglia per i muffin. Per realizzarne circa…

Scaloppine di pollo ai funghi

Scaloppine di pollo ai funghi

Come rendere delle semplici fettine di petto di pollo appetitose e gustose?io ho provato a farle con i funghi misti e la panna,facili da fare ed irresistibili vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti!!! Per realizzarle vi serviranno per 4 persone di: 400…

Ciambella Rustica

Ciambella Rustica

Si avvicina la bella stagione e con essa le gite all’aria aperta,per un pic-nic nel parco,una passeggiata al lago o un pomeriggio in riva al mare vi consiglio questa ciambella rustica. Per realizzarla vi serviranno: 9 uova medie 600 gr di farina 00 200 gr…

Pollo con peperoni e riso Basmati al curry

Pollo con peperoni e riso Basmati al curry

A me piace particolarmente il pollo e cerco sempre nuovi modi per prepararlo,questo che vi presento è un modo semplice che sa di India e che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Per prepararlo per 4 persone avrete bisogno di: 400 g…