"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Questo che vi vado a presentare oggi è un condimento molto fresco e facile facile da preparare per dei buonissimi Girasoli ripieni di ricotta zucchine e gamberetti del pastificio Avesani. La prerogativa di questi girasoli è che all’interno troverete dei buonissimi pezzetti di zucchine e gamberi …
Uno dei formati di pasta che preferisco sono i Paccheri, perchè vi chiederete….perchè amo il loro spessore e il fatto che risultino sempre al dente e si sposano benissimo con sughi di vario genere io,ad esempio, li adoro al forno,con il classico ragù e la mozzarella, o …
Un piatto semplice,veloce e gustoso da fare ma soprattutto economico. le mie gustose Ali di pollo “ubriache” Per realizzarlo ho usato un buonissimo Pinot Grigio delle cantine Dogarina dove ho fatto marinare per 24 ore le 6 ali di pollo insieme ad un cucchiaio di curry,1 di salsa …