"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Avete mai assaggiato il topinambur? No? Il topinambur è un tubero chiamato anche rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme o girasole del Canada, ricorda le patate nella forma ma il sapore è simile a quello del carciofo, è in grado di tenere sotto controllo la glicemia ed è solitamente …
Non so voi, ma spesso quando chiedo a mio marito cosa vuol mangiare la risposta è “un piatto di pasta”… Ecco la risposta “un piatto di pasta” cosa significa??? Un piatto di pasta almeno per mio marito è la risposta completa, come se vendessero pacchi di …
Avete mai preparato la Crostata salata? no? È una fantastica alternativa per un aperitivo con amici e può trasformarsi in un magnifico piatto unico se accompagnato da verdure cotte o crude, ed è perfetta per una cena in questi giorni così caldi perché buona da mangiare …
La crema di zucchine l’ho scoperta per caso qualche anno fa, perché in casa dei miei in questo periodo le zucchine vanno per la maggiore, tra quelle dell’orto di mio padre e quelle di nonni, zii, vicini di casa e amici si arriva al punto …
Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso”. (François de La Rochefoucault) Questa frase esprime a pieno quello che è il dolce di che vi presento oggi, una ricetta vista in …
