Search Results: comfort food

Fave comfort food:la mia Pasta e fave rustica

Fave comfort food:la mia Pasta e fave rustica

Un piatto di soli 4 ingredienti pasta,fave,cipolla e lardo di colonnata.
Semplice come solo i piatti della tradizione contadina sanno essere.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Siete da poco rientrati dalle vacanze, o dovete ancora partire e sognate di notte gli spaghetti con le vongole?Con questa ricetta spero portarvi in vacanza, o almeno portarci le vostre papille gustative!!!Questa che vi propongo è la ricetta degli spaghetti con le vongole della mia mamma,…

Pasta e patate

Pasta e patate

Tra i miei comfort food c’è sicuramente la pasta e patate. Un piatto semplice ma che cambia di famiglia in famiglia, ognuno ha la sua ricetta e naturalmente la propria è sempre la più buona. Io oggi vi parlo della ricetta della mia famiglia, del…

Melanzane ripiene vegetariane

Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene fanno parte dei miei Comfort food, legato ai ricordi dei pranzi in famiglia, quando vivevo in Puglia con la mia famiglia mia mamma le faceva spesso (insieme alla parmigiana) ottime appena sfornate e buonissime fredde. Le melanzane ripiene sono facile da fare e…