"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
In questi giorni, come molti di voi, cucino con quello che ho in casa per ridurre al minimo indispensabile le uscite, per il pranzo di una delle mie domeniche da quarantena ad esempio ho preparato, con l’aiuto della mia pasta maker philips, le lasagne verdi …
Avete mai preparato le lasagne allo zafferano? Partiamo dal fatto che lo zafferano è una delle mie spezie preferite e lo utilizzo spesso ( da come avrete avuto modo di vedere nelle mie ricette ) in questa ricetta ho deciso di utilizzarlo per dare un …
Tra i piatti più amati della tradizione italiana ci sono sicuramente le Lasagne, solo della versione classica di questo piatto ne esistono varianti infinite, in base alla zona di provenienza, io amo servirle soprattutto quando ho ospiti perché preferisco preparare tutto il giorno prima e …
Quando parlo di minestrone mio marito storce il naso, non c’è proprio modo di farglielo mangiare, o almeno è quello che lui credeva fino a 2 giorni fa, quando ho deciso di utilizzare un confezione di minestrone leggero (quello senza patate e legumi) per realizzare …
Lasagne Croque-Monsieur primo piatto,finger food o mini sandwich alle feste dei più piccoli…decidete voi come utilizzarlo ma provatelo!!!
Un delizioso Pasticcio di lasagne rosse con asparagi,un piatto sano con gusto,i benefici della barbabietola rossa e degli asparagi.
Un piatto bello da vedere ottimo da gustare,una ricetta tradizionale rivisitata,adatto ai vegetariani amato dai grandi e adatto ai più piccoli.
Un piatto alternativo alle solite lasagne al ragù, monoporzioni di lasagne ai 4 formaggi cotti in terracotta
Una ricetta di recupero un piatto della tradizione campane rielaborato a modo mio ed ecco a voi i miei straccetti di lasagne salame e friarielli.
Se vi chiedessi di pensare ad un colore che rappresenti l’autunno,quale scegliereste? Io se penso all’autunno il primo colore a cui penso è l’arancione,come le foglie degli alberi e come la zucca! Quella che vi vado a mostrare oggi è un esperimento che ho …
Da quando ho aperto il blog ho deciso di proporre ricette particolari e per realizzarle ho sempre scelto prodotti di ottima qualità…questa che vi vado a presentare è la prima azienda con la quale collaboro e ho voluto quindi mettercela tutta per realizzare un’ottima …