Search Results: polpette

Polpette di Barbabietola

Polpette di Barbabietola

Le polpette di barbabietola sono la mia proposta di Febbraio per il viaggio dei sapori a tema “terra”, la sfida lanciata da Aifb, l’Associazione Italiana Food Blogger, prevede l’utilizzo di un ingrediente a scelta tra Funghi, Melanzana, Cumino, Barbabietola, Patata e Sedano. Ho scelto come 

Polpette di patate e sardine sott’olio

Polpette di patate e sardine sott’olio

Vi è mai capitato al supermercato di trovarvi davanti alla classica confezione di sardine sott’olio e passare oltre perché non sapevate cosa farne? A me è successo un sacco di volte, anzi vi dirò di più le ho sempre snobbate ( e pensate che mia 

Polpette di pollo al curry

Polpette di pollo al curry

Chi non ama le polpette ? A me piacciono in tutte le salse, le preparo in tutti i modi e di tutti i tipi, patate, pane, pollo, carne mista, fritte, al forno, con salsa di pomodoro l’importante è che siano polpette. Oggi ho deciso di 

Povere ma con gusto…le polpette di pane

Povere ma con gusto…le polpette di pane

Vi piacciono le polpette ma volete limitare l’uso della carne?e se vi proponessi delle polpette leggere e gustose ma con il  Pane di Segale integrale biologico Pema al posto della carne? Per realizzare circa 20 polpette vi serviranno: 6 fette di Pane di Segale integrale biologico Pema 1 

Polpette di pollo e tacchino speziate

Polpette di pollo e tacchino speziate

Io adoro le polpette!!!! Fin da piccola è uno dei miei piatti preferiti,aspettavo con ansia il giovedì all’asilo perchè sapevo che il secondo erano le polpette con il pomodoro… Per preparare queste che vi presento oggi ho utilizzato il macinato di pollo e tacchino, e 

Polpette in sugo di pomodoro al curry

Polpette in sugo di pomodoro al curry

Uno dei miei primi ricordi legati al cibo è collegato all’asilo non posso non pensare al profumo che c’era nell’aria un giorno a settimana(il giovedì credo) quando nella mensa servivano il mio piatto preferito…LE POLPETTE !!!! Il profumo delle polpette preparate dalla cuoca Liana dalla 

Cosce di pollo al curry (ricetta per friggitrice ad aria)

Cosce di pollo al curry (ricetta per friggitrice ad aria)

Le cosce di pollo sono, insieme alle ali, la parte che preferisco del pollo, le amo cotte in forno o in padella, ma spesso la cottura in forno le rende troppo “asciutte” e rischio sempre di tirarle fuori o troppo cotte o crude vicino all’osso. 

Polpettone ripieno con e senza Bimby

Polpettone ripieno con e senza Bimby

Avete voglia di un secondo sfizioso e facile che accontenti tutta la famiglia? Oggi vi propongo il polpettone ripieno. Tra i piatti che amo di più ci sono le polpette, le A-D-O-R-O a differenza di mio marito che ne farebbe volentiri a meno, lui ama 

Strüdel salato porro, salsiccia e patate

Strüdel salato porro, salsiccia e patate

Come sapete io AMO la pasta sfoglia, credo sia uno di quegli ingredienti al pari di sale e zucchero che è sempre bene tenere in casa, perché in poche mosse può traformarsi in un piatto dolce o salato che in caso di ospiti inaspettati può 

Torta zebrata vaniglia e cioccolato

Torta zebrata vaniglia e cioccolato

Avete dei ricordi della vostra infanzia legati al cibo? Io ne ho diversi e ognuno di questi è legato ad una persona della mia famiglia o a dei momenti vissuti, ad esempio le “fette dorate” sono legate alla mia nonna materna, le “polpette di uova”