Polpette in sugo di pomodoro al curry

Polpette in sugo di pomodoro al curry

Uno dei miei primi ricordi legati al cibo è collegato all’asilo non posso non pensare al profumo che c’era nell’aria un giorno a settimana(il giovedì credo) quando nella mensa servivano il mio piatto preferito…LE POLPETTE !!!! Il profumo delle polpette preparate dalla cuoca Liana dalla 

facili facili…buone buone…mozzarelle impanate!!!

facili facili…buone buone…mozzarelle impanate!!!

Cena con amici…festa di compleanno…o semplicemente aperitivo queste mozzarelle impanate sono l’ideale e soprattutto sono facilissime da fare…per prepararle avrete bisogno di farina,uova e pangrattato.Lasciate le mozzarelle a scolare per un pó,se dovete farli per cena il mio consiglio é di tirarle fuori dalla loro 

Impaniamo…bocconcini di pollo croccante…

Impaniamo…bocconcini di pollo croccante…

Ogni tanto (praticamente sempre 😛 ) mi piace provare cose nuove…così visto che stasera avevo deciso di fare il pollo ho pensato ad un impanatura diversa dal solito.Ho fatto marinare i petti di pollo tagliati a pezzetti in olio,sale e un po’ di curry,nel frattempo 

I preferiti di Alle…e non solo!!!

I preferiti di Alle…e non solo!!!

Per la serie la pasta sfoglia in frigorifero non deve mai mancare oggi vi parlo dei “PREFERITI DI ALLE” ma non solo…i bambini li adorano e potrebbe essere la soluzione per una festa di compleanno…facili e veloci ma di sicuro economici!!! Per realizzarli vi serviranno: 2 fogli 

Apericena….una caprese alternativa! !!

Apericena….una caprese alternativa! !!

Una delle cose che più amo è avere amici a cena…cucinare mi rilassa e farlo per le persone a cui tengo mi rende felice…in Estate la classica cena può essere sostituita da un Apericena composta da  stuzzichini di vario genere, tra questi vi voglio dare