"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
A me piace particolarmente il pollo e cerco sempre nuovi modi per prepararlo,questo che vi presento è un modo semplice che sa di India e che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Per prepararlo per 4 persone avrete bisogno di: 400 g …
Io adoro le polpette!!!! Fin da piccola è uno dei miei piatti preferiti,aspettavo con ansia il giovedì all’asilo perchè sapevo che il secondo erano le polpette con il pomodoro… Per preparare queste che vi presento oggi ho utilizzato il macinato di pollo e tacchino, e …
Quanti di voi conoscono e hanno mai mangiato i durelli di pollo ?? Io li mangio fin da piccola la mia mamma ne prepara 2 versioni una in “rosso” con sugo di pomodoro e l’altra (che è quella che vi presento io) con il vino bianco …
A me il pollo piace molto cerco quindi sempre un modo diverso per prepararlo. Stavolta ho provato dei rotolini con ripieno di prosciutto cotto e gouda con una crosticina di semi di sesamo. Per realizzare questo piatto per 4 persone vi serviranno: 8 fettine di …
Per un pranzo in famiglia ho voluto provare una ricetta nuova,prendendosi anche qualche rischio,e così visto che in freezer avevo un bel pezzo di filetto ho deciso di lanciarmi e provarlo in crosta. In rete ho trovato diverse ricette ma perché non farne una versione …
Sempre per venire incontro alle mie intolleranze alimentari ho cercato di modificare la ricetta delle melanzane ripiene della mia mamma.Per realizzarle ho utilizzato 2 melanzane medie,250 gr di petto di pollo macinato,aglio,prezzemolo,sale,pepe,pane grattugiato di riso e olio di oliva.Per prima cosa bisogna tagliare a metà …
Uno dei classici antipasti della cucina italiana è il Vitel Tonné, piatto piemontese semplicissimo da fare e soprattutto comodo perché si prepara in anticipo e farete un figurone. Per realizzarlo fate cuocere un pezzo di vitello, il girello va benissimo, da 700/800 gr in una …