I TACCUN…altro che la carne in scatola…GRAZIE MAMMA

I TACCUN…altro che la carne in scatola…GRAZIE MAMMA

Scusate l’assenza…ma so che mi perdonerete…perché avevo la mia mamma a casa qui con me…ed é proprio a lei che é dedicata questa ricetta…perché tornare a casa per pranzo e trovare la mamma che ha preparato uno dei tuoi piatti preferiti non ha prezzo…e la mia non mi ha preparato Un piatto ma IL MIO PIATTO PREFERITO….I TACCUN…piatto semplicissimo é una pasta fatta a mano a forma di rombo condita con un semplicissimo sughetto al pomodoro fatto con un soffritto di aglio e olio e un pizzico di peperoncino…inutile scrivervi gli ingredienti…ma vi assicuro che nella loro semplicità sono la cosa più buona al mondo…e se poi a farli é la mamma…non ci sono paragoni!!!!