Search Results: verdure

Cime di Rapa  “Affogate”

Cime di Rapa “Affogate”

A me le verdure piacciono particolarmente…Le ho sempre mangiate fin da bambina,e con la mia mamma andavo anche a raccogliere quelle selvatiche in campagna. Tra le verdure che preferisco ci sono le rape,ottime con le orecchiette,buonissime semplicemente lessate e condite con sale e olio extravergine…

Spaghetti di riso Thailandesi a modo mio!

Spaghetti di riso Thailandesi a modo mio!

Dopo essermi sottoposta ad un test ho scoperto di avere diverse intolleranze…lievito,lattosio,vari tipi di farine,nichel,glutine… e così mi stò sottoponendo ad un periodo disintossicante….per farlo devo eliminare tutti gli alimenti che mi danno maggiori problemi ,dopo una settimana di smarrimento però inizio a capire come…

Tortino di polenta

Tortino di polenta

Quante volte vi sarà capitato di fare la polenta e farne troppa?si è vero quella avanzata si può fare alla piastra o è buonissima anche fritta…se però volete trasformarla in un vero e proprio piatto potete realizzarci un fantastico tortino.Per realizzarlo vi basterà della scamorza,prosciutto…

I ♡ pasta…tortiglioni alla carbonara alternativa

I ♡ pasta…tortiglioni alla carbonara alternativa

Vi piace la carbonara??(e a chi non piace!!!) Questa è un alternativa Light che otterremo andando a sostituire alla classica pancetta delle verdure…io ho scelto la zucchina,ma sono ottimi anche carciofi e asparagi. I tempi di preparazione sono gli stessi della carbonara iniziate col mettere…

Km 0… vi presento “L’orto di Moletolo”

Km 0… vi presento “L’orto di Moletolo”

Siete stufi delle verdure che non sanno di niente ma fanno lievitare lo scontrino del supermercato?dell’insalata piena di acqua che marcisce in frigo dopo 2 giorni?A Parma in zona Moletolo c’è un ragazzo che dopo una laurea e tante ricerche di lavoro si è reinventato…