Tag: basilico

Orecchiette al basilico fatte in casa

Orecchiette al basilico fatte in casa

Qualche giorno fa ho acquistato al supermercato una bella pianta di basilico, con mio marito che raccoglieva scommesse sulla vita della povera piantina, e aveva ragione come tutti gli anni dopo qualche giorno ha iniziato a perdere le foglie (lo so le piantine non si…

Garganelli pomodorini basilico e ricotta salata

Garganelli pomodorini basilico e ricotta salata

pochi ingredienti per rendere speciale un piatto di pasta…dei fantastici garganelli all’uovo,pomodorini,basilico e ricotta salata,semplicità con gusto!

Paccheri “Margherita”

Paccheri “Margherita”

Uno dei formati di pasta che preferisco sono i Paccheri, perchè vi chiederete….perchè amo il loro spessore e il fatto che risultino sempre al dente e si sposano benissimo con sughi di vario genere io,ad esempio, li adoro al forno,con il classico ragù e la mozzarella, o…