"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Quante volte preparando delle creme vi siete ritrovati con il dilemma “e adesso con gli albumi cosa ci faccio?” scartata le idee delle meringhe, del cuocerli in padella con una noce di burro e un pizzico di sale da bambina li chiamavo fiocchi di neve, una …
Ospiti a cena e il dolce non è il vostro forte? Avete poco tempo ma volete preparare un dolce goloso che stupisca i vostri ospiti? Per preparare questo dolce non avrete bisogno del forno ;)…curiosi? Questa che vi presento è una mousse molto semplice da …
Uno dei dolci tipici della cucina italiana è sicuramente la crostata e io nel mio piccolo ve ne ho già presentata qualcuna, questa che vado a presentarvi oggi è la versione con la ricotta e il cioccolato, questo tipo di ricetta molto semplice è tipica …