Tag: orecchiette

Orecchiette al basilico fatte in casa

Orecchiette al basilico fatte in casa

Qualche giorno fa ho acquistato al supermercato una bella pianta di basilico, con mio marito che raccoglieva scommesse sulla vita della povera piantina, e aveva ragione come tutti gli anni dopo qualche giorno ha iniziato a perdere le foglie (lo so le piantine non si…

Orecchiette cime di rapa e vongole

Orecchiette cime di rapa e vongole

  Da quando ho aperto il blog mi sono ripromessa di pubblicare ricette che siano un pò originali,cercando di proporre ricette della tradizione e ricette rivisitate,come in questo caso dove alle classiche orecchiette con le cime di rapa ho deciso di abbinare le vongole .…

Flower Sprout…Orecchiette Anglo Pugliesi

Flower Sprout…Orecchiette Anglo Pugliesi

Passeggiando nel reparo ortofrutta del supermercato mi sono imbattuta in una bustina contenenti dei  piccoli cespuglietti i Flower Sprout che sono un ibrido tra un cavoletto di Bruxelles e un cavolo. Qui troverete un articolo a riguardo(clicca qui). Affascinata soprattutto dal loro aspetto così carino ho deciso…