Tag: pasta fatta in casa

Maccheroncini alla barbabietola

Maccheroncini alla barbabietola

I maccheroncini alla barbabietola sono uno degli ultimi esperimenti che ho realizzato con la pasta maker. Volevo preparare della pasta colorata e ho deciso, viste anche le proprietà benefiche, di optare per la barbabietola rossa. La barbabietola rossa fa parte della famiglia dei tuberi, come la patata e 

Orecchiette al basilico fatte in casa

Orecchiette al basilico fatte in casa

Qualche giorno fa ho acquistato al supermercato una bella pianta di basilico, con mio marito che raccoglieva scommesse sulla vita della povera piantina, e aveva ragione come tutti gli anni dopo qualche giorno ha iniziato a perdere le foglie (lo so le piantine non si