Impasto pizza 48 ore di lievitazione
48 ore di lievitazione solo 7 grammi di lievito per ottenere un impasto leggero,croccante e facilmente digeribile,una pizza soffice dentro e croccante fuori
Tag: pizza
Bi-Focaccia
Vi capita mai di avere voglia di focaccia ma allo stesso momento ne volete mangiare di 2 tipi diversi? A me sì….e allora ne realizzo 2 in 1… Questa volta per realizzare la mia focaccia ho deciso di provare una farina con all’interno dei fiocchi …