Fettuccine gratinate con ragù bianco
un modo diverso per cucinare le fettuccine,un modo diverso per la pasta al forno pochi minuti per preparare un piatto gustoso che piacerà a tutti
"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
un modo diverso per cucinare le fettuccine,un modo diverso per la pasta al forno pochi minuti per preparare un piatto gustoso che piacerà a tutti
La mia versione degli spaghetti di riso mescola un pò di tradizione cinese ai sapori del salume di felino in provincia di Parma. Ho voluto abbinare alle classiche verdure croccanti invece del pollo la pasta di salame fatta rosolare in padella insieme all’olio come base …