"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Un piatto semplicissimo da preparare sono gli spaghetti con le cozze, pochi passaggi per aver un gustoso primo piatto da servire ai vostri commensali. Il pomodoro in questo piatto con la sua parte acida si sposa perfettamente con la dolcezza delle cozze e il tutto sposa perfettamente con …
Da italiana adoro gli spaghetti in tutte le salse,aglio e olio,pomodoro e basilico,carbonara o semplicemente burro e parmigiano, rimane uo dei formati di pasta che preferisco. Questa ricetta me l’ha insegnata un’italo-inglese , e unisce il classico sugo di pomodori ai gusti della cucina indiana. …