Tag: torte salate

Quiche ai carciofi e Parmigiano

Quiche ai carciofi e Parmigiano

Oggi voglio proporvi la ricetta, facilissima, della quiche ai carciofi. La quiche è una torta salata tipica della cucina francese,  composta da un involucro di friabile pasta brisée e da un ripieno che può variare da carne a verdure, ma con alla base sempre un preparato con uova…

Cheesecake al salmone e asparagi

Cheesecake al salmone e asparagi

Avete mai provato la cheesecake al salmone? Io la adoro perché è perfetta da servire durante un aperitivo o una cena in piedi. Alla mia versione di cheesecake al salmone ho deciso di aggiungere gli asparagi alla crema di formaggio e realizzare il fondo con…

un pò Quiche un pò Pizza

un pò Quiche un pò Pizza

Con l’arrivo dell’estate si tende  mangiare cose fredde….ma a me di tanto in tanto mi viene voglia di accendere il forno (lo so che è strano 🙂 ) ma spesso per mangiar freddo bisogna pur cuocere qualcosa…e allora una delle cose che più mi piace…