Mese: Settembre 2014

Crema al Mascarpone senza panna

Crema al Mascarpone senza panna

La Crema al mascarpone è senza dubbio il dolce preferito di mio marito,con la Nutella,le fragole,la frutta sciroppata,le nocciole,il croccante,le gocce di cioccolato, come base del tiramisù e con tutto ciò che la fantasia vi suggerisce una cosa è certa la crema al mascarpone è la base perfetta…

Tortino di Miglio pollo e zucchine

Tortino di Miglio pollo e zucchine

Un piatto alternativo? Qualcosa che possa stupire gli ospiti…diverso dal solito risotto ecco a voi il tortino di Miglio. Per realizzarlo per 4 persone avrete bisogno di: 350 gr di Miglio decorticato 200 gr di petto di pollo 4 zucchine 1 carota cipolla qb Margarina…

Risotto ai porri “Vegan”

Risotto ai porri “Vegan”

Viste le mie tante intolleranze alimentari,dalle quali sto cercando di disintossicarmi,mi ritrovo a provare nuove ricette utilizzando i pochi ingredienti che posso mangiare.Così l’altra sera per cena ho optato per un risotto con i porri.Per realizzarlo ho tagliato i porri a fettine sottili e fatto…