"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Voltete un dolce goloso e veloce da realizzare? allora ho quello che fa per voi, cioccolato, nocciole e pochi passi per realizzare dei fantastici Brownies. Classici dolcetti della tradizione statunitense, perfetto dalla colazione al dopo cena, intorno all’origine del brownie girano varie leggende da quella …
Io non amo le cheesecake, o almeno non le amavo, poi ho assaggiato l’oreo dream pie ed è stato amore, travolgente, al primo morso!!! Così da brava “poco amante” delle cheesecake mi sono messa alla ricerca della ricetta di questa torta e sono riuscita a …
Qualche giorno fa ho deciso di preparare il dolce preferito di mio marito, la crema al mascarpone, e per farlo ho pensato di utilizzare il bimby, ingredienti pronti, bimby sulla ricetta giusta, fase uno montiamo le uova con lo zucchero, fase 2 aggiungiamo i mascarpone, …
Vi è mai capitato di preparare tutto per una ricetta e poi accorgervi che vi manca uno degli ingredienti fondamentali per prepararla? Ecco, è quello che è successo a me in questo caso, ho iniziato a preparare gli ingredienti per realizzare una crostata di mele, …
Dite la verità quante volte vi è capitato di fare colazione al bar e nell’addentare una brioche vi siete detti “Io l’avrei fatto meglio?”, purtroppo spesso ci si ritrova ad acquistare prodotti belli alla vista ma un pò meno al palato. Con questa ricetta voglio …
Avete dei ricordi della vostra infanzia legati al cibo? Io ne ho diversi e ognuno di questi è legato ad una persona della mia famiglia o a dei momenti vissuti, ad esempio le “fette dorate” sono legate alla mia nonna materna, le “polpette di uova” …
Quante volte avete voglia di biscotti fatti in casa ma non sapete decidere se alla vaniglia o al cioccolato? Eccola la soluzione che fa per voi, i biscotti “girella” fatti di pasta frolla bi-gusto alla vaniglia e al cioccolato, perfetti per porre fine al dilemma del …
Il plumcake è un dolce soffice adatto sia a colazione che a merenda, gradito da grandi e piccoli per la sua leggerezza e morbidezza, di questo dolce ne esistono varie tipologie quella che vi propongo io oggi è la versione aromatizzata all’arancia Moro di Sicilia. Tra …
Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso”. (François de La Rochefoucault) Questa frase esprime a pieno quello che è il dolce di che vi presento oggi, una ricetta vista in …
