Tag: pasta al forno

Timballo di pennette zucca & gorgonzola

Timballo di pennette zucca & gorgonzola

Quando mi sono trasferita qui a Parma tra i vari piatti che ho assaggiato ci sono i tortelli di zucca e devo dirvi la verità non è stato amore al primo assaggio, anzi per molto tempo ho evitato la zucca, dopo un pò di tempo…

Rigatoni gratinati con crema di carciofi

Rigatoni gratinati con crema di carciofi

È Primavera gli uccellini cinguettano e sono tornati i carciofi, io li adoro, crudi,fritti,ripieni,con la pasta insomma in tutti i modi ed oggi vi propongo la versione “cremosa” per la pasta al forno ecco a voi i miei  “Rigatoni gratinati con crema di carciofi”. Un…

Fettuccine gratinate con ragù bianco

Fettuccine gratinate con ragù bianco

un modo diverso per cucinare le fettuccine,un modo diverso per la pasta al forno pochi minuti per preparare un piatto gustoso che piacerà a tutti