Mese: Settembre 2016

Polpettone di pollo in crosta croccante

Polpettone di pollo in crosta croccante

Vi piace il pollo?
Volete un modo alternativo per portarlo in tavola?provate il mio polpettone in crosta…e il pollo non sarà più lo stesso…

Garganelli pomodorini basilico e ricotta salata

Garganelli pomodorini basilico e ricotta salata

pochi ingredienti per rendere speciale un piatto di pasta…dei fantastici garganelli all’uovo,pomodorini,basilico e ricotta salata,semplicità con gusto!

Orecchiette cime di rapa e vongole

Orecchiette cime di rapa e vongole

  Da quando ho aperto il blog mi sono ripromessa di pubblicare ricette che siano un pò originali,cercando di proporre ricette della tradizione e ricette rivisitate,come in questo caso dove alle classiche orecchiette con le cime di rapa ho deciso di abbinare le vongole .…

Crostata ricotta e cioccolato fondente

Crostata ricotta e cioccolato fondente

Uno dei dolci tipici della cucina italiana è sicuramente la crostata e io nel mio piccolo ve ne ho già presentata qualcuna, questa che vado a presentarvi oggi è la versione con la ricotta e il cioccolato, questo tipo di ricetta molto semplice  è tipica…