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Rösti di patate

Patate…buone in qualsiasi salsa!!!stasera ho deciso di provarle in un modo diverso dal solito e così ho deciso di fare i rösti…per farli basta pochissimo…4 patate grandi,2 cucchiai di farina,Rosmarino e olio x friggerli.
Grattugiate le patate e aggiungete la farina e il rosmarino mescolare bene e cuocere in olio caldo creando con il composto delle frittatine!!!cuocete finché saranno ben dorate da entrambi i lati, mettete  sulla carta assorbente salate e
servite caldi… accompagnate con salse varie in base ai vostri gusti!!! Ps: per sentirvi meno in colpa potete farli anche in forno.
^-^

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