"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Quante volte vi è capitato di aprire il frigorifero e ritrovarvi davanti a delle banane troppo mature per i vostri gusti? e quanta rabbia a pensare di doverle buttare, di nuovo? A me è successo oggi, così dopo aver sbollito la rabbia 😅😅😅 mi sono …
Il plumcake con yogurt greco è un dolce che piacerà a tutta la famiglia, perfetto per la colazione si sposa perfettamente con vari tipi di bevande, dal caffè, al tè, alle tisane o agli infusi. Un classico tra i dolci di quando ero bambina nella …
Qualche giorno fa ho deciso di preparare il dolce preferito di mio marito, la crema al mascarpone, e per farlo ho pensato di utilizzare il bimby, ingredienti pronti, bimby sulla ricetta giusta, fase uno montiamo le uova con lo zucchero, fase 2 aggiungiamo i mascarpone, …
Il plumcake è un dolce soffice adatto sia a colazione che a merenda, gradito da grandi e piccoli per la sua leggerezza e morbidezza, di questo dolce ne esistono varie tipologie quella che vi propongo io oggi è la versione aromatizzata all’arancia Moro di Sicilia. Tra …
Dalle mie ricette è facile capire che amo le pietanze salate…e allora ho deciso di provare uno dei dolci più classici ma nella versione “salata” il plumcake!!! Il plumcake salato è adatto per un aperitivo o da portare ad un pic-nic.Per realizzarlo vi serviranno:Farina 200 grUova 4Pancetta affumicata …
Ed è lo zenzero l’ingrediente che ho scelto per realizzare la mia ricetta per “ il viaggio dei sapori ” a tema Agrumati, Aifb l’Associazione Italiana Food Blogger, ha lanciato la sfida e io ho deciso di coglierla al volo e preparare qualcosa di dedicato. Pur avendo …
Tra le varie cose che mi sono ripromessa nel ruolo di mamma c’è quella di dare a Thomas, nei limiti del possibile, prodotti fatti in casa e cercare di variare le proposte per la merenda. Così ho deciso di realizzare in casa anche le barrette …
La panna cotta al cioccolato bianco e more è una gustosa variante della classica panna cotta, uno tra i dolci più amati non solo in Italia. La panna cotta ha origini piemontesi, non si hanno notizie certe riguardo la data precisa, oltre al fatto che …
Oggi ho deciso di parlarvi del Soda bread, un pane di origine irlandese senza lievito, perfetto per la colazione e velocissimo da preparare. La ricetta originale vede l’utilizzo del latticello, che spesso viene sostituito da latte e/o yogurt ma l’elemento principale di tutta la ricetta …
Come vi ho raccomandato in un altra ricetta,in frigo non deve mai mancare la pasta sfoglia così quando il venerdì sera lo apri e all’interno c’è poco e niente qualcosa di buono viene fuori sempre.Io aprendo il mio di frigorifero stasera all’interno oltre alla pasta …