"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Le uova sono di sicuro uno degli ingredienti con molteplici utilizzi. In questa ricetta le ho usate per realizzare delle omelette ripiene con Gouda e spianata calabrese piccante. Per realizzare 2 omelette vi serviranno: 4 uova 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di …
Io adoro le polpette!!!! Fin da piccola è uno dei miei piatti preferiti,aspettavo con ansia il giovedì all’asilo perchè sapevo che il secondo erano le polpette con il pomodoro… Per preparare queste che vi presento oggi ho utilizzato il macinato di pollo e tacchino, e …
Quanti di voi conoscono e hanno mai mangiato i durelli di pollo ?? Io li mangio fin da piccola la mia mamma ne prepara 2 versioni una in “rosso” con sugo di pomodoro e l’altra (che è quella che vi presento io) con il vino bianco …
A me il pollo piace molto cerco quindi sempre un modo diverso per prepararlo. Stavolta ho provato dei rotolini con ripieno di prosciutto cotto e gouda con una crosticina di semi di sesamo. Per realizzare questo piatto per 4 persone vi serviranno: 8 fettine di …
Primavera tempo di picnic e nel mio cestino di sicuro non può mancare un’ottima frittata,che sia di cipolle,asparagi,carciofi o patate è uno di quei piatti che potrete tranquillamente preparare il giorno prima ottimo quindi se partite al mattino per una bella gita. Quella che vi propongo oggi …
Un idea veloce facile e gustosa…bastano 1 confezione di pasta sfoglia rotonda e 2 confezioni di wurstel ripieni al formaggio (anche senape o ketchup in base ai vostri gusti).Tagliate a metà la pasta sfoglia e poi dividete entrambi le parti in tre,adagiateci sopra i wurstel …
Come vi ho raccomandato in un altra ricetta,in frigo non deve mai mancare la pasta sfoglia così quando il venerdì sera lo apri e all’interno c’è poco e niente qualcosa di buono viene fuori sempre.Io aprendo il mio di frigorifero stasera all’interno oltre alla pasta …
Per un pranzo in famiglia ho voluto provare una ricetta nuova,prendendosi anche qualche rischio,e così visto che in freezer avevo un bel pezzo di filetto ho deciso di lanciarmi e provarlo in crosta. In rete ho trovato diverse ricette ma perché non farne una versione …
Tra gli ingredienti che non devono mai mancare in frigo o dispensa ci sono le uova…versatili e facili da prepare sono la base di molti piatti. E una delle cose che più preferisco sono le frittate piatto che può essere sempre diverso, con ingredienti alternativi, …
Stanchi della solita cotoletta di pollo???molto gustosi ma soprattutto molto veloci da fare vi consiglio questi Straccetti di pollo che potrete servire accompagnate da un insalata,per realizzarli vi serviranno delle fettine di pollo,farina,burro,succo di limone,sale.Tagliate le fettine di pollo a lista reale passatele nella farina,nel …